Turinys
Norint išvalyti kepenis ir pasirūpinti sveikata, rekomenduojama laikytis subalansuotos ir neriebios dietos, be hepatoprotekcinių maisto produktų, pavyzdžiui, citrinos, acerolos ar ciberžolės.
Be to, svarbu padidinti vandens suvartojimą ir vengti alkoholinių gėrimų vartojimo, nes alkoholis metabolizuojamas šiame organe, todėl jo vartojimas gali sukelti didesnį uždegimą.
Kepenys atlieka daug funkcijų organizme tiek medžiagų apykaitos, tiek virškinimo sistemoje, todėl svarbu išsaugoti savo sveikatą laikantis gerų valgymo įpročių. Tačiau yra kepenų ligų, kurioms reikia dar labiau pritaikytos dietos, pavyzdžiui, hepatitas ar kepenų riebalai. Pažiūrėkite, kaip atrodo hepatito ir kepenų riebalų dieta.
Ką valgyti kepenims valyti
Norint rūpintis kepenų sveikata, svarbu padidinti vaisių ir daržovių vartojimą, nes tai yra maistas, turintis daug antioksidantų ir skaidulų, padedančių kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti cholesterolio absorbciją žarnyne.
Be to, duonos, makaronai ar grūdai turėtų būti vartojami visiškai, nors hepatito ar cirozės atveju nurodomas jų suvartojimas ne vientisu pavidalu, kad būtų lengviau virškinti.
Baltymai iš esmės turėtų būti neriebus, nugriebtas pienas, į dietą galima įtraukti natūralius jogurtus ir baltus sūrius, tokius kaip rikota ar varškė. Liesi baltymai turėtų būti vartojami žuvis, kalakutiena ir vištiena be odos.
Idealiu atveju maistą reikėtų ruošti ant grotelių keptos, virtos arba orkaitėje keptos, su nedaug prieskonių, žolelėmis ar kitais antioksidantų turinčiais maisto produktais, tokiais kaip česnakai, raudonėliai, ciberžolė, petražolės pavyzdžiui, cinamonas ar svogūnas.
Kiti maisto produktai, kuriuos galima įtraukti į dietą ir kurie stipriai veikia kepenis, yra artišokai, morkos, cikorijos, citrinos, avietės, pomidorai, obuoliai, slyvos, liucerna, acerola, vynuogės , melionas, burokėliai, baklažanai, šparagai ir rėžiukai. Be to, taip pat galima gerti artišokų, mėlynių ar erškėtrožių arbatą, kad gautumėte to paties tipo apsaugą nuo kepenų.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, kuriame rasite kitų patarimų, kurie gali padėti greitai išvalyti kepenis:
Ko negalima valgyti kepenų dietoje
Kai kurie maisto produktai, kurių reikėtų vengti vartojant šią dietą, siekiant išvengti kepenų perkrovos, yra šie:
- Alkoholiniai gėrimai;
- Keptas maistas;
- Raudona mėsa;
- Sviestas, margarinas, grietinė ir sutirštintas pienas;
- Grietinėlės sūris, geltonasis sūris ir dešros;
- Nenugriebtas pienas ir cukruoti jogurtai;
- Šaldyti arba paruošti maisto produktai;
- Cukrus, pyragai, sausainiai, šokoladas ir kt užkandžių;
- Pramoninės sultys ir gaivieji gėrimai;
- Majonezas ir kiti padažai.
Alyvuogių aliejus turėtų būti dedamas į maistą prie stalo, kad jis išlaikytų naudingas savybes ir niekada nenaudotų aliejaus ar kitų riebalų maistui gaminti.
3 dienų meniu kepenims valyti
Šis meniu yra trijų dienų, kai laikomasi dietos kepenims valyti, pavyzdys:
Patiekalai | Diena 1 | 2 diena | 3 diena |
Pusryčiai | 1 stiklinė nesaldintų apelsinų sulčių + 2 rupios rupios duonos su baltuoju sūriu | Nugriebta pieno kava + bananų, avižų ir cinamono blynai | 1 stiklinė be cukraus limonado + kiaušinienė su baltu sūriu + 2 sveikos skrebučiai |
Rytinis užkandis | Braškių kokteilis, paruoštas su paprastu jogurtu | 1 indelis želatinos | 1 bananas su cinamonu |
Pietūs vakarienė | 90 gramų keptos vištienos krūtinėlės + 4 šaukštai ryžių + salotų ir morkų salotos | 90 gramų jūrų lydekos + 4 šaukštai bulvių košės + šparagų salotos su pomidorais | 90 gramų kalakutienos, supjaustytos juostelėmis, + 4 šaukštai ryžių su ciberžole + salotų ir pomidorų salotos |
Popietės užkandis | 3 skrebučiai su 100% natūralia gvajava | 240 ml arbūzų sulčių + 2 sveikos skrebučiai su baltu sūriu | 240 ml paprasto jogurto su 2 šaukštais avižų |
Rekomenduojami kiekvieno valgio kiekiai skiriasi priklausomai nuo amžiaus, lyties, sveikatos istorijos ir kiekvieno žmogaus fizinio aktyvumo, todėl norint suasmeninti dietą būtina pasikonsultuoti su dietologu.