Turinys
Dažniausios valgymo klaidos yra ilgas nevalgymas, per daug mėsos ir gaiviųjų gėrimų vartojimas, per mažai skaidulų valgymas ir maisto etikečių neskaitymas. Šie netinkami mitybos įpročiai padidina tokių ligų riziką kaip nutukimas, diabetas, aukštas kraujospūdis, širdies ligos ir vėžys, tačiau yra strategijų, kurios gali padėti išvengti šių pokyčių.
Sveika ir subalansuota mityba padeda kontroliuoti svorį ir pagerinti organizmo medžiagų apykaitą, sumažinant riebalų ir laisvųjų radikalų, kurie yra pagrindinės medžiagos, sukeliančios ligas ir ankstyvą senėjimą, gamybą.
1. Praleiskite valgymą
Per ilgas nevalgymas yra viena iš dažniausiai pasitaikančių mitybos klaidų, labiausiai prisidedančių prie svorio augimo. Daugelis žmonių sako, kad neturi laiko arba kad pavalgę jie visada priaugs svorio, tačiau norint tinkamai organizmui funkcionuoti ir norint nepriaugti svorio, būtina paruošti užkandžius tarp pagrindinių valgymų.
Nepraleistų patiekalų žarnynas dažnai ruošiasi absorbuoti kuo daugiau maistinių medžiagų, o likęs kūnas pradeda taupyti energiją. Galutinis rezultatas yra tas, kad per dieną išleidžiama mažiau kalorijų, o kai žmogus per daug pavalgo, jis gali lengviau sutaupyti papildomų kalorijų.
Kaip tai išspręsti: valgydami kas 3–4 valandas, galite kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, išvengti maisto pertekliaus didelių patiekalų metu ir palaikyti aukštą medžiagų apykaitą organizme.
2. Mėsos persistengimas
Valgyti daug mėsos yra įprastas įprotis, sukeliantis tokias sveikatos problemas kaip padidėjęs cholesterolio ir šlapimo rūgšties kiekis. Mėsa, ypač raudona, turi daug riebalų, o norint paruošti duoną, be kvietinių miltų ir kiaušinių, jų paruošimui reikia dar daugiau riebalų, tokių kaip aliejus ir sviestas.
Per daug raudonos mėsos yra blogai
Šoninė ir įdėta mėsa, pavyzdžiui, dešra ir dešra, yra blogiausias pasirinkimas, nes be to, kad jose yra daugiau riebalų ir druskos, jose taip pat gausu konservantų, dažiklių ir skonio stipriklių, nuodingų organizmui priedų, kurie gali dirginti žarnyną.
Kaip tai išspręsti: pirmenybę teikite baltai mėsai ir žuviai, o valgio metu suvalgykite apie 120 g mėsos, kuri atitinka jūsų delno dydį.
3. Gerkite soda
Gaivieji gėrimai yra gėrimai, kuriuose gausu fruktozės - cukraus rūšies, didinančios atsparumo insulinui ir diabeto riziką. Juose taip pat gausu rūgščių, kurios demineralizuoja dantų emalį, skatindamos ertmių atsiradimą, ir dujų, sukeliančių pilvo skausmą, žarnyno dujas ir gastritą.
Be to, šiuose gėrimuose yra natrio ir kofeino, kurie sukelia kraujospūdžio pokyčius ir skysčių susilaikymą. Įžiūrėkite kitą gaiviųjų gėrimų žalą: Gaivieji gėrimai yra blogi.
Kaip tai išspręsti: pirmenybę teikite natūraliems gėrimams, pavyzdžiui, sultims be cukraus, arbatoms, vandeniui ir kokosų vandeniui.
4. Vartokite nedaug skaidulų
Skaidulų daugiausia yra vaisiuose, daržovėse, sėklose ir visaverčiuose maisto produktuose, tačiau šiuos maisto produktus pakeitė pramoniniai produktai, kuriuose gausu angliavandenių, druskos ir riebalų, pavyzdžiui, supakuoti užkandžiai ir įdaryti krekeriai.
Mažai skaidulų turinti dieta padidina alkio jausmą, palaiko vidurių užkietėjimą ir padidina ligų, tokių kaip storosios žarnos vėžys, riziką. Be to, tie, kurie vartoja nedaug skaidulų, taip pat laikosi dietos, kurioje yra mažai būtinų vitaminų ir mineralų, kad būtų išvengta tokių ligų kaip vėžys ir ankstyvas senėjimas. Pažiūrėkite, kuriuose maisto produktuose yra daug skaidulų.
Kaip tai išspręsti: suvalgykite bent 3 vaisius per dieną, į pagrindinius patiekalus įdėkite salotų ir pirmenybę teikite visam maistui, pavyzdžiui, duonai ir ryžiams.
5. Neskaitykite maisto produktų etiketės
Pramoniniame maiste yra daug riebalų, cukraus ir druskos, nes šie ingredientai yra nebrangūs ir padeda padidinti produkto galiojimo laiką. Neskaitę etikečių, žmonės nežino naudojamų ingredientų ir nesupranta, kad valgo sveikatai žalingą dietą.
Dieta, kurioje gausu riebalų, cukrų ir druskos, palankiai vertina nutukimą, diabetą, hipertenziją ir aterosklerozę.
Kaip tai išspręsti: perskaitykite maisto produktų etiketę, kad nustatytumėte riebalų, cukrų ir druskos buvimą. Sužinokite, kaip tinkamai pasirinkti: Kaip žinoti, kada nepirkti maisto ir „Foods“, kuriame yra daug cukraus.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip ištaisyti šias ir kitas mitybos klaidas:
Dažniausios pagyvenusių žmonių mitybos klaidos
Senyvo amžiaus žmonių daromos mitybos klaidos dar labiau kenkia sveikatai, nes šiuo gyvenimo tarpsniu imuninė sistema nusilpusi ir lengviau susirgti tokiomis ligomis ir komplikacijomis kaip, pavyzdžiui, infekcijos ir dehidracija. Apskritai pagrindinės mitybos klaidos, padarytos šiame gyvenimo etape, yra šios:
- Geriama nedaug vandens: pagyvenę žmonės nebevaldo kūno vandens ir nebeturi troškulio, todėl vyresnio amžiaus žmonėms būdinga dehidracija, dėl kurios gali išsausėti oda ir lūpos, svaigti galva ir alpti.
- Valgio praleidimas: dėl nuovargio ar įgūdžių trūkumo pagyvenę žmonės dažnai nevalgo užkandžių ir nevalgo gerai, o tai lemia svorio kritimą, raumenų silpnumą ir padidina riziką susirgti infekcinėmis ligomis, tokiomis kaip gripas ir plaučių uždegimas.
- Į maistą įpilkite per daug druskos: pagyvenę žmonės jaučia mažiau maisto skonio, todėl jie linkę į maistą dėti daugiau druskos, kad kompensuotų skonio trūkumą, o tai palanku kraujospūdžio padidėjimui.
Taigi pagyvenusiems žmonėms visada turėtų būti ranka pasiekiamas vanduo ar skystas maistas, kad jie galėtų drėkinti save per mažus gurkšnelius visą dieną, o pagrindinius valgius ir užkandžius jie turėtų valgyti net nebūdami alkani. Jie taip pat turi turėti aromatinių žolelių, kurias būtų galima naudoti kaip prieskonius, pakeičiančius druską, ir, jei įmanoma, suaugęs žmogus turėtų prižiūrėti savo mitybą, kad pagyvenę žmonės tinkamai maitintųsi.