Turinys
Svarbu, kad nėštumo metu moteris turėtų subalansuotą mitybą ir joje būtų visos būtinos maistinės medžiagos tiek motinos sveikatai, tiek kūdikio vystymuisi. Dietoje turėtų būti daug baltymų, vaisių ir daržovių, joje turėtų būti maisto produktų, kuriuose gausu folio rūgšties, geležies, kalcio, cinko, omega-2, vitamino A ir vitamino B12.
Todėl tinkama mityba yra būtina norint patenkinti moters ir besivystančio vaisiaus mitybos poreikius, taip pat svarbu padėti paruošti motinos kūną gimdymui ir skatinti pieno gamybą.
Maistas, kurį reikėtų vartoti nėštumo metu
Nėštumo metu maiste turi būti daug neskaldytų grūdų, daržovių, vaisių, pieno ir pieno produktų, ankštinių augalų, žuvies ir liesos mėsos, pavyzdžiui, kalakutienos ir vištienos. Svarbu, kad maistas būtų ruošiamas ant grotelių ar garuose, vengiant kepto maisto, perdirbto maisto, šaldyto maisto ir paruoštų patiekalų.
Be to, svarbu į dienos racioną įtraukti maistą, kuriame gausu vitaminų ir mineralų, kurie yra svarbūs motinos ir kūdikio sveikatai, pavyzdžiui:
- Vitaminas A: morkos, moliūgai, pienas, jogurtas, kiaušiniai, mango, brokoliai ir geltonieji pipirai;
- Vitaminas B12: pieno produktai, kiaušiniai ir spirituoti maisto produktai;
- Omega 3: linų sėmenų aliejus, linų sėklų sėklos, avokadas, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, riešutai, chia ir džiovinti vaisiai;
- Kalcis: pieno produktai, tamsios daržovės, sezamas ir džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, riešutai;
- Cinkas: pupelės ir riešutai, tokie kaip Brazilijos riešutai, žemės riešutai, anakardžiai ir riešutai;
- Geležis: pupelės, žirniai, avinžirniai, kiaušiniai, grūdai, ruda duona ir žalios daržovės bei lapai;
- Folio rūgštis: špinatai, brokoliai, lapiniai kopūstai, šparagai, briuselio kopūstai, pupelės ir pomidorai.
Be to, baltymų vartojimas yra svarbus formuojant tiek motinos, tiek kūdikio audinius, ypač paskutinį nėštumo trimestrą. Visos šios maistinės medžiagos yra būtinos siekiant užkirsti kelią, pavyzdžiui, priešlaikiniam gimdymui, anemijai, mažam gimimo svoriui, augimo sulėtėjimui ir apsigimimams.
Maistas, kurio reikia vengti
Kai kurie maisto produktai, kurių reikėtų vengti nėštumo metu, yra šie:
- Žuvys, kuriose yra daug gyvsidabrio: moterims svarbu valgyti žuvį bent du kartus per savaitę, tačiau jos turėtų vengti gyvsidabrio turinčių žuvų, tokių kaip tunas ir kardžuvė, nes gyvsidabris prasiskverbia per placentos barjerą ir gali pakenkti neurologiniam vystymuisi. kūdikio;
- Žalia mėsa, žuvis, kiaušiniai ir jūros gėrybės: svarbu, kad šie maisto produktai būtų gerai paruošti, nes valgydami žalius, jie gali apsinuodyti maistu, be to, padidins toksoplazmozės riziką;
- Blogai nuplauti vaisiai ir daržovės, kad būtų išvengta apsinuodijimo maistu;
- Alkoholiniai gėrimai: alkoholinių gėrimų vartojimas nėštumo metu yra susijęs su uždelstu kūdikio augimu ir vystymusi;
- Dirbtiniai saldikliai, kurie dažnai randami dietoje ar lengvuose produktuose, nes kai kurie jų nėra saugūs arba nežinoma, ar jie gali trukdyti vaisiaus vystymuisi.
Kavos ir maisto produktų, kurių sudėtyje yra kofeino, nuomonės nėra vieningos, tačiau rekomenduojama suvartoti 150–300 mg kofeino per dieną, užpilant 1 puodeliu 30 ml espresso, kuriame yra maždaug 64 mg kofeino. apie. Tačiau nurodoma, kad to reikia vengti, nes kofeinas gali prasiskverbti per placentą ir sukelti vaisiaus vystymosi pokyčius.
Be to, yra arbatos, kurios nerekomenduojama vartoti nėštumo metu, nes nėštumo metu poveikis nėra žinomas arba yra susijęs su abortu. Pažiūrėkite, kurios arbatos nerekomenduojamos nėštumo metu.
Nėštumo meniu parinktis
Šioje lentelėje nurodytas nėščios moters, neturinčios sveikatos problemų, 3 dienų mėginių meniu:
Pagrindiniai valgiai | Diena 1 | 2 diena | 3 diena |
Pusryčiai | Neapdorotas kviečių apvalkalas + baltas sūris + 1 natūrali apelsinų sultis | Viso grūdo kruopos su nugriebtu pienu + 1/2 puodelio smulkintų vaisių | Špinatų omletas + 2 sveikos skrebučiai + 1 nesaldintos papajos sultys |
Rytinis užkandis | Avokadų kokteilis su 1 šaukštu linų sėmenų | 1 jogurtas su supjaustytais vaisiais + 1 arbatinis šaukštelis chia sėklų | 1 bananas su 1 šaukštu žemės riešutų sviesto |
Pietūs | 100 gramų keptos vištienos krūtinėlės + ryžiai su lęšiais + salotų ir pomidorų salotos, pagardintos 1 valgomuoju šaukštu linų sėmenų aliejaus + 1 mandarinu | 100 gramų ant grotelių keptos lašišos su keptomis bulvėmis + burokėlių ir morkų salotos, pagardintos 1 šaukštu alyvuogių aliejaus + 1 meliono riekele | 100 gramų maltos jautienos su viso grūdo makaronais + žaliųjų pupelių salotomis su morkomis, pagardintomis 1 šaukštu alyvuogių aliejaus + 1 arbūzo riekele |
Popietės užkandis | 1 sauja riešutų + 1 stiklinė nesaldintų natūralių sulčių | 1 gabaliukas papajos | Visas skrebučiai su baltuoju sūriu + 1 kriaušė |
Vakarienė | Avižų blynas su natūralia žele ir sūriu arba žemės riešutų sviestu + 1 stiklinė nesaldintų natūralių sulčių | Visas sumuštinis su ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė kartu su salotomis, pomidorais ir svogūnais + 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus | Kalakutienos krūtinėlės salotos su ananasais ir 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus |
Vakaro užkandis | 1 neriebus jogurtas | 1 puodelis želatinos | 1 obuolys |
Šiame meniu nenurodomas maisto kiekis, nes jis priklauso nuo moters svorio, tačiau jame derinami keli maisto produktai, turintys būtinų maistinių medžiagų sveikam nėštumui. Be to, svarbu, kad dieną nėščia moteris suvartotų 2–2,5 l vandens per dieną.
Pažiūrėkite, ką valgyti, kad išlaikytumėte svorį nėštumo metu.